WHISKY-REGIONEN · SCHOTTLAND

HERKUNFT · CHARAKTER · SINGLE MALT

Die Whisky-Regionen Schottlands.

Highland, Lowland, Speyside, Islay und Campbeltown: Schottland besitzt fünf traditionelle Whiskyregionen. Sie geben Hinweise auf Herkunft und Stil – sind aber keine feste Geschmacksformel.

Highlands Speyside Islay Lowlands Campbeltown
WARUM REGIONEN?

Herkunft hilft beim Einordnen. Aber sie entscheidet nicht alles.

Eine Whiskyregion verrät zunächst vor allem, wo ein Scotch destilliert wurde. Über viele Jahrzehnte haben sich außerdem bestimmte regionale Stilbilder entwickelt.

Trotzdem können zwei Destillerien aus derselben Region völlig unterschiedlich schmecken. Brennblasen, Fermentation, Fasswahl, Alkoholstärke und Reifezeit beeinflussen den späteren Whisky mindestens genauso stark.

Du möchtest genauer verstehen, was eine Whiskyregion überhaupt aussagt? Im Whisky-Wissen erkläre ich, was Whiskyregionen wirklich bedeuten und warum Herkunft nicht automatisch Geschmack bedeutet.

01
DIE GRÖSSTE WHISKYREGION

Highlands

Die Highlands sind die geografisch größte Scotch-Whisky-Region und entsprechend vielfältig. Von leichteren, eleganten Malts bis zu kräftigeren und maritim geprägten Abfüllungen ist hier fast alles möglich.

Aus meiner Sammlung

Glen Ord 12 Clynelish 12 – James Eadie Deanston 12 Glencadam 15 Clynelish 14 Oban 14 Tomatin 12 Oban Little Bay Glenmorangie Original 12 Glenmorangie Triple Cask Talisker 10
Highlands ausführlich erklärt
03
INSEL · TORF · MARITIMER CHARAKTER

Islay

Islay ist vor allem für intensiv getorfte und rauchige Whiskys bekannt. Gleichzeitig zeigt die Region, dass Islay nicht automatisch extrem rauchig sein muss – die Stilistik reicht deutlich weiter.

Aus meiner Sammlung

Bunnahabhain 12
Islay ausführlich erklärt
04
DER SÜDEN SCHOTTLANDS

Lowlands

Die Lowlands liegen im Süden Schottlands. Mit der Region werden häufig leichtere und elegante Stilrichtungen verbunden, gleichzeitig wächst die Zahl moderner Destillerien und damit auch die Vielfalt.

Aktuell habe ich aus dieser Region noch keinen Whisky in meiner Sammlung.
05
KLEINE REGION · GROSSER CHARAKTER

Campbeltown

Campbeltown ist eine vergleichsweise kleine Whiskyregion mit großer Geschichte. Typische Beschreibungen reichen von fruchtig und würzig bis salzig, rauchig, kräftig und ölig.

Aktuell habe ich aus dieser Region noch keinen Whisky in meiner Sammlung.
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Fassreifung, Alter, Destillation und Torf haben ebenfalls großen Einfluss. Im Whisky-Wissen findest du die Hintergründe dazu ausführlich erklärt.

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