REGIONEN

Islay Whisky: Rauch, Torf und Meer

Islay ist weltberühmt für torfige und rauchige Single Malts. Trotzdem lässt sich die Insel nicht auf Rauch allein reduzieren.

Warum ist Islay so bekannt?

Einige der berühmtesten rauchigen Whiskys der Welt stammen von Islay. Torfrauch kann dabei intensive medizinische, erdige, maritime oder aschige Eindrücke erzeugen.

Nicht jeder Islay Whisky ist eine Rauchbombe

Die Region ist vielfältiger als ihr Ruf. Es existieren auch Abfüllungen, bei denen Rauch deutlich zurückhaltender auftritt oder praktisch keine Hauptrolle spielt.

Bunnahabhain als Beispiel

Bunnahabhain zeigt sehr schön, warum man Islay nicht ausschließlich mit maximalem Torfrauch gleichsetzen sollte.