VERKOSTUNG

Whisky richtig verkosten

Eine Whiskyverkostung muss keine Wissenschaft sein. Mit ein wenig Zeit und Aufmerksamkeit lassen sich deutlich mehr Aromen entdecken.

Das richtige Glas

Ein Glas mit sich nach oben verjüngender Form bündelt die Aromen und eignet sich daher besonders gut zum bewussten Verkosten.

Whisky kurz stehen lassen

Nach dem Einschenken kann man dem Whisky etwas Zeit geben. Besonders hochprozentige Abfüllungen profitieren häufig davon, nicht sofort getrunken zu werden.

Erst riechen, dann trinken

Das Glas nicht tief und aggressiv an die Nase pressen. Lieber langsam herantasten und verschiedene Abstände ausprobieren.

Kleine Schlücke

Ein kleiner erster Schluck kann den Mund zunächst an Alkohol und Intensität gewöhnen. Danach lassen sich weitere Eindrücke oft besser einordnen.

Wasser ausprobieren

Vor allem bei kräftigen Abfüllungen können einige Tropfen stilles Wasser spannend sein. Der Whisky kann sich dadurch deutlich verändern.